Извор:Фото: Профимедиа

Ових шест намирница никако не конзумирајте на празан стомак

Извор: Нпортал

06.11.2024.

13:25

КОНЗУМИРАЊЕ појединих намирница на празан стомак може понекад довести до нелагоде у пробавном систему.

Амерички стручњаци су навели шест намирница које не треба конзумирати на празан стомак.

Кафа

Иако многи воле започети дан шољицом кафе уместо богатим доручком, то можда није најбоља идеја за здравље црева. Ова напитак је прилично кисео, што може иритирати зидове желуца, посебно ако се пије на празан стомак. Поред тога, кофеин у кафи подстиче производњу гастрина, хормона који лучи желудачну киселину, што може довести до симптома рефлукса, као што су надутост, мучнина или враћање хране, тврде стручњаци из часописа RealSimple.

BloombergAdria.com

 

Чај са кофеином

Као и кафа, кофеин у неким чајевима, попут црног чаја, може иритирати зид желуца и повећати производњу желудчане киселине, што доводи до симптома рефлукса, објашњава доктор Michael Schopis, гастроентеролог.

Стручњаци препоручују да се такође једе нешто пре него што се попије шољица чаја богатог кофеином, попут црног или зеленог чаја.

Газирани напици

Још једана намирница коју треба избегавати на празан стомак су газирани напици, као што су сокови. Познато је да они изазивају симптоме у пробавном систему попут надутости или подригивања. "Мехурићи угљен-диоксида из газираног напитка могу створити јак притисак у желуцу, узрокујући нелагоду и подригивање", објашњава доктор  Robynne Chutkan. Она додаје да газирани напици могу такође изазвати отварање доњег езофагеалног сфинктера и довести до симптома рефлукса.

BloombergAdria.com

 

Зачињена храна

Пазите на зачињену храну која би могла иритирати желудац код људи који нису навикли да је једу на празан желудац. „ Идеја да зачињена храна може иритирати слузокожу желуца зависи од нечије навике да једе ову врсту хране “, објашњава др Robynne Chutkan. Др Michael Schopis, објашњава да је то зато што “ већина зачињене хране садржи хемикалију звану капсаицин, која се везује за рецепторе у гастроинтестиналном тракту ” и детектује се као нешто штетно од стране тела што повећава производњу слузи како би убрзало његову пробаву. “ Ово може изазвати тренутке претеране пробаве, као и болове у стомаку, ретку столицу и дијареју ”, додаје стручњак.

Слатка храна

Иако они чине већину доручка, најбоље је суздржати се од започињања оброка слатком храном. Заиста, “ једење слатке хране на празан желудац може узроковати бржи скок инсулина и шећера у крви, што често резултира 'сломом' убрзо након тога ,” каже др Robynne Chutkan. Она препоручује да се прво окренете храни богатој влакнима која могу успорити апсорпцију шећера, постичући спорије повећање шећера у крви. Она додаје да заслађена храна такође може „ проузроковати дијареју ако се једе на празан стомак “.

BloombergAdria.com

 

Пржена масна храна

Иако је пржена храна често врло популарна, стручњаци не препоручују да је једете на празан желудац. Истичу да је овој храни богатој мастима потребно дуже за варење, што доводи до веће производње киселине, што ће вероватно узроковати гастроинтестиналне поремећаје. “ Храна богата мастима такође смањује способност контракције доњег езофагеалног сфинктера, стварајући пукотину која доводи до рефлукса киселине ,” истиче др Michael Schopis.

- Да бисте смањили ове ефекте, масну храну можете комбиновати са угљеним хидратима, као што су пиринач, хлеб и кромпир, као и друго скробно поврће, које делује као пуфер  - саветује он.

БОНУС ВИДЕО: