Dodaj Nportal kao svoj Google izvor
ВОЋНИ СОКОВИ Цело воће садржи влакна која успоравају варење и помажу у одржавању стабилног нивоа шећера у крви, али она се током прераде сокова углавном губе. Због тога шећер из воћних сокова брзо улази у крвоток, након чега може уследити нагли пад енергије, умор и раздражљивост. Такве осцилације код особа које се носе с анксиозношћу или депресијом могу додатно да погоршају симптоме.
ОБИЧНИ ГАЗИРАНИ СОКОВИ Газирани сокови често садрже велике количине додатог шећера, а истраживања су показала повезаност између њихове редовне конзумације и већег ризика од депресије. Понављани нагли порасти шећера у крви могу допринети упалним процесима у организму, док кофеин из неких пића може појачати нервозу и немир.
ДИЈЕТНИ ГАЗИРАНИ СОКОВИ Иако не садрже шећер или га садрже у мањим количинама, дијетни газирани сокови могу садржати вештачке заслађиваче и велике количине кофеина. Кофеин може претерано да стимулише нервни систем, због чега се код осетљивих особа могу појавити нервоза, дрхтавица и осећај немира. Учинци појединих заслађивача на неуротрансмитере и расположење још се истражују.
Фото: Florian Schultze / Panthermedia / Profimedia
БЕЛИ ХЛЕБ И ТОСТ Током производње белог брашна уклањају се мекиње и клица зрна, чиме се губи велики део влакана. Због тога се бели хлеб брзо вари и може да изазове нагли пораст, а затим и пад шећера у крви, што код неких људи доводи до умора и раздражљивости.
НИСКОМАСНИ И ЛАЈТ ПРЕЛИВИ ЗА САЛАТУ Како би надокнадили укус после уклањања масноће, произвођачи у неке преливе додају шећер или вештачке заслађиваче. Поједини производи садрже и кукурузни сируп са високим процентом фруктозе, па је добро проверити декларацију и одабрати преливе са једноставнијим саставом.
Прочитајте још
КЕЧАП Куповни кечап може да садржи значајне количине додатог шећера, а неке врсте укључују и кукурузни сируп с високим процентом фруктозе и много соли. Ако га често конзумирате у великим количинама, унос шећера може брзо да се повећа и допринесе осцилацијама шећера у крви.
Фото: Depositphotos/KucherAndrey
ПРЕТЕРАНО ИСПИЈАЊЕ КАФЕ Кафа садржи антиоксидансе, али превелике количине кофеина могу да појачају тескобу код осетљивих особа. Кофеин стимулише нервни систем и подстиче ослобађање адреналина, што може да убрза рад срца и изазове нервозу, дрхтавицу и осећај немира. Ти симптоми могу да наликују на напад панике и додатно појачају страх.
ЕНЕРГЕТСКА ПИЋА Енергетска пића често садрже велике количине кофеина, а нека укључују и додатне састојке попут гуаране и таурина. Прекомерен унос кофеина може да изазове лупање срца, поремећаје спавања и појачану анксиозност, док додати шећер може да допринесе наглим променама његовог нивоа у крви.
АЛКОХОЛ Алкохол може краткорочно да створи осећај опуштености, али истовремено нарушава квалитет сна и може да отежа опоравак организма. Дуготрајни проблеми са спавањем повезани су са већим ризиком од анксиозности и депресије, а прекомерена конзумација алкохола може додатно негативно да утиче на расположење.
Фото: Depositphotos/NatashaFedorova
ШЕЋЕРНЕ ГЛАЗУРЕ Куповне глазуре често садрже велике количине шећера, а неке и значајне количине засићених масти. Уместо честог конзумирања таквих производа, препоручује се избор квалитетнијих извора масти, попут маслиновог уља, рибе, орашастих плодова и авокада, који су део уравнотежене исхране.
СОЈА СОС И СОС СА ПУНО ГЛУТЕНА Соја сос често садржи много натријума, а традиционалне верзије обично се производе уз додатак пшенице и садрже глутен. Код особа са осетљивошћу на глутен такви производи могу да изазову тегобе са варењем, док прекомерен унос натријума може да повиси крвни притисак. Зато је добро проверити састав соса и бирати мање слане варијанте.
ПРЕРАЂЕНА ХРАНА Прерађено месо, грицкалице и рафиниране житарице често садрже много соли, додатог шећера и засићених масти. Истраживања су показала повезаност исхране богате таквим намирницама са већим ризиком од анксиозности и депресије, а могући разлози укључују упалне процесе, промене у цревној флори и и осцилације шећера у крви.
Фото: Depositphotos/Valentyn_Volkov
ПРЖЕНА ХРАНА Помфрит и похована пилетина припремају се у уљу загрејаном на високим температурама, при чему могу да настану једињења која неповољно утичу на здравље. Честа конзумација пржене хране повезује се са одређеним здравственим ризицима, а масни оброци код неких људи могу да изазову сметње са варењем, тромост и умор.
СЛАТКИШИ И БОМБОНЕ Бомбоне, гумени слаткиши и чоколадице често садрже много шећера, због чега могу да изазову нагли пораст, а затим и пад његовог нивоа у крви. Чоколадице могу да садрже и много засићених масти, док неке гумене бомбоне укључују вештачке боје и ароме чији се могући учинци на понашање и расположење још истражују.
БЕЛИ ПИРИНАЧ И БЕЛЕ ТЕСТЕНИНЕ Белом пиринчу и белој тестенини током прераде уклањају се делови зрна богати влакнима, па се варе брже од интегралних. То може да узрокује нагле промене шећера у крви и допринесе умору или раздражљивости код неких људи. Интегрални пиринач и тестенина од интегралних житарица садрже више влакана и дуже пружају осећај ситости.
БОНУС ВИДЕО:
