Панчић је био дугогодишњи коментатор и колумниста недељника Време и дневног листа Данас, познат по бритком стилу и критичким освртима на друштвене и политичке прилике у Србији и региону.
Током каријере, писао је за бројне медије и објавио више књига, остављајући значајан траг у новинарству.
Рођен је 6. јула 1965. године у Скопљу.