Ово је рецепт стар више од 6.000 година. Спомиње се чак и у Хомеровој Илијади, познат је и као грчки доручак, а стиже заправо с подручја Грчке, Египта и Блиског истока.

Данас је познат под називом пастели, а прави се од само два састојка — семенки сусама и меда.

Колачиц́ толико сластан колико и невероватно здрав. Комбинација здравог меда и здравих семенки имају небројене предности — они чисте крв, подижу имунитет и одличан су антиоксиданс.

Фото: Профимедиа

 

Заправо — комбинација меда и сусама садржи чак 182 елемента корисна за наше здравље, а имају посебно велику концентрацију антиоксиданса који спречавају развој рака и других тешких обољења.

Не чуди зато што се пастели конзумирао вековима, али је чудно да се у модерно време рецепт негде изгубио. Чак и упркос томе што је изузетно једноставан за припрему.

Потребно вам је:

  • 300 грама меда
  • 300 грама пасте (тахини) од сусамових семенки
  • Пасту можете направити и сами блендирањем лагано пропржених семенки сусама (очишц́ених) с мало уља од сусама (на шољицу семенки ставите две кашичице уља).

    Блендирајте док не добијете фину масу.

    Фото: Shutterstock/Илустрација

     

    Припрема:

    Добро помешајте та два састојка, направите од њих куглице, уваљајте их у семенке сусама, оставите у фрижидеру да се мало стегну и ускоро уживајте.

    Једна куглица дневно дац́е вам потребну енергију, отклонити напетост, побољшати крвну слику, нахранити вас и излечити.

    Тако једноставно, проверено, толико старо — стварно заслужују да се уздигну из пепела.

    (Спутњик)

    БОНУС ВИДЕО: