Месо спремљено на овакав начин ћете обожавати.
- 800 г свињског врата (у шницлама)
- 200 мл тамног пива
- 2 кашике сенфа
- 1 кашика меда
- 2 чена белог лука (ситно исецкана)
- со, бибер по укусу
- 1 кашичица млевене паприке
- 2 кашике уља
Припрема:
Шницле свињског врата ставите у чинију и прелијте маринадом од пива, сенфа, меда, белог лука, уља, соли, бибера и паприке. Добро промешајте, покријте и оставите у фрижидеру најмање 3 сата, а идеално преко ноћи. Пеците месо на добро загрејаном роштиљу, по 5–6 минута са сваке стране, док не порумени и омекша.
Фото: Shutterstock
(Трпеза)