Весна де Винча, новинарка и власница организација "Мис Србије" и "Мис Црне Горе" поделила је на Инстаграму занимљив рецепт о томе како да направите ручак, а да вас све кошта 200 динара, док је притом укусно.
Она је поделила рецепт за шпагете, а многи су поздравили овај потез.
- Сиротињска јела са богатим укусом! Руцак за 200 дин по особи. То волим другари - ни из чега богатство! Ово је италијанско јело…шпагете "аглио е олио", илити по нашки “Аљо и Ољо са купусом” бy Весна де Винца за две особе, а купус је мој додатак. Треба вам 200г италијанских шпагета, две литре воде, једна каф. каш. соли, шестина главице црвеног купуса.
Преливи или сос како год хоћете: 6 крупнијих ченова белог лука, 50 мл квалитетног маслиновог уља, једна везица першуна, 100г пармезана, 1/2 каф. каш. соли, 1/2 каф. каш. свеже млевеног бибера, 1 каф. каш. туцане паприке. Затим иде 125 мл вруће воде у којој су се кували шпагети.
Наведене мере су за две особе. Најважније и прво јесте - скувати тесто до границе да је тврдо кувано или ал денте … да се гризе и да је тада тврдо! Даље... у дубљи тигањ ставити маслиново уље и сецкани бели лук да се пржи, па онда додати сецкани црвени купус, со, бибер, љуту паприку и додати куване воде са врха шпагета која ври и тако направити сос.
У сос сипати шпагете и промешати, а затим насути рендани пармезан и першун одозго. Уз то ће вам пријати лепо бело вино - написала је она уз неколико фотографија и снимак.
БОНУС ВИДЕО:
(Блиц)
Прочитајте још
