Савим је нормално да понекад пожелимо нешто слатко или слано – парче торте, крофну, чипс, переце или кокице. Све то није проблем док се таква жеља не претвори у навику. Међутим, проблем настаје када често посежемо за овим намирницама, поготово зато што је једна од њих званично проглашена за најнездравију на свету.
Фото: Shutterstock
Здрава исхрана није само пролазни тренд већ кључ за дуг и квалитетан живот. Стручњаци широм света непрестано саветују шта би требало јести и пити, а међу њиховим препорукама често се налази и листа најнездравијих намирница. Портал ЕатТхис објавио је листу 100 најнездравијих производа, а на самом врху налази се – чипс.
Чипс је, како се показало, један од најгорих избора за исхрану. Садржи велике количине соли, вештачких боја и адитива, док готово да нема влакана ни хранљивих састојака. Укратко, у чипсу нема ничег корисног за организам, а штетних супстанци има напретек.
Ова ултрапрерађена грицкалица може озбиљно да угрози здравље, посебно кардиоваскуларни систем. Његова конзумација повећава ниво холестерола, не пружа осећај ситости и може да садржи адитиве које стручњаци повезују с повећаним ризиком од карцинома. Код нас је чипс изузетно популаран, нарочито међу младима, што додатно забрињава.
Прочитајте још
Штетни ефекти нездраве хране не појављују се тек након дугог временског периода. Истраживања показују да већ неколико сати након конзумације, крвни судови могу претрпети негативне последице.
Фото: Профимедиа
Ако често конзумирате чипс или сличне грицкалице, размислите о здравијим алтернативама. Уместо тога, посегните за орасима, бадемима, лешницима, семенкама бундеве или свежим воћем попут банана и поморанџи. Мале промене у исхрани могу значајно унапредити ваше здравље.
Шта се дешава ако се једе често?
Према истраживању објављеном у Бритисх Медицал Јоурналу:
- Ризик од дијабетеса типа 2: особе које једу пржени кромпир 3× недељно имају 20% већи ризик, а 5× недељно чак 27%.
- Гојење: чипс изазива „роллерцоастер“ ефекат шећера у крви — брзо подиже, па нагло спушта, што води ка глади и преједању.
- Повишен крвни притисак: једна порција може садржати преко 500 мг натријума.
- Лош утицај на кожу и енергију: због високог гликемијског индекса и недостатка хранљивих материја.
Шта стручњаци препоручују?
- Умереност: чипс не мора бити потпуно забрањен, али не сме бити свакодневна навика.
- Замене: печени кромпир, повртни чипс (од цвекле, батата), орашасти плодови.
- Читање декларације: бирај производе без транс-масти и са мање соли.
- Детоксикација: ако си често конзумирао чипс, препоручује се период без прерађене хране уз унос свежег воћа, поврћа и воде.
(Задовољна.рс)
