Максин Јунг, дијететичарка, испричала је како свакодневна конзумација чоколаде може утицати на ваше тело.
Дневна доза чоколаде могла би да буде савршена за опоравак када се осећате лоше. Јунг каже да за то можете захвалити кофеину, јер чак и млеко попут црне чоколаде садржи овај стимуланс. Само што тамно садржи више кофеина по порцији.
„Такође, чоколада је добар извор угљених хидрата, који су први извор горива за ваше тело. Међутим, док неки уживају у скромном повећању енергије од конзумирања чоколаде, други се могу осећати мало нервозно ако су осетљиви на кофеин“, каже она.
Фото: Shutterstock
Чак и мале дозе кофеина могу изазвати немир и проблеме са спавањем код људи осетљивих на кофеин. Међутим, за већину одраслих, 400 милиграма кофеина дневно се сматра безбедним.
То је повезано са здрављем срца
Једење чоколаде може бити одлично за здравље вашег срца. Моћна биљна једињења названа флавоноиди која се налазе у какау могу помоћи у смањењу холестерола, побољшању протока крви и смањењу инсулинске резистенције.
„Неке студије показују да умерене количине чоколаде могу да смање крвни притисак, ризик од можданог удара и липидне плакове“, каже Јунг.
Али истраживачи су такође приметили да конзумирање великих количина слаткиша може поништити здравствене предности и изазвати негативне ефекте због повећаног уноса шећера.
Фото: Shutterstock
Може подржати здравље мозга
Ваша чоколадица такође има неке предности за ваш мозак. Нека истраживања сугеришу да флаваноли у чоколади могу бити повезани са побољшаном меморијом и бољим временом реакције.
У ствари, мала студија објављена у новембру 2019. у Nutrients повезује дневну конзумацију 24 грама тамне чоколаде током месец дана са побољшаним когнитивним функцијама и перформансама, а ови позитивни ефекти су трајали три недеље након што су учесници престали да једу чоколаду дневно.
Међутим, многе студије које показују значајно побољшање когнитивних способности обично укључују изузетно високе уносе флавоноида – више од 400 милиграма дневно, или еквивалент осам плочица црне чоколаде. Иако звучи примамљиво, узима се више од препорученог дневног уноса и није добра опција на дуге стазе.
Фото: Shutterstock
Повезано је са повећањем лошег холестерола
Прочитајте још
Иако флавоноиди какаоа могу бити повезани са снижавањем холестерола, одређене врсте чоколаде, посебно ако се конзумирају у великим количинама, могу довести до повећања нивоа ЛДЛ холестерола. Чоколаде, посебно млечне и беле, садрже засићене масти из какао путера (природна маст какао зрна). На пример, бела чоколада се састоји од најмање 20 процената какао путера и до 55 процената шећера.
Може допринети повећању тежине
Као и свака храна, чоколада има калорије, а ако уносите више калорија, то може довести до дебљања. Када је у питању дебљање, оно што чоколаду чини посебно проблематичном је њен садржај шећера. Храна која изазива скокове шећера у крви и инсулина може довести до гладовања и преједања. Временом, овај образац може повећати ризик од повећања телесне тежине, као и ризик од дијабетеса и срчаних обољења.
Фото: Профимедиа
Може изазвати стомачне проблеме
У зависности од врсте, чоколада може да садржи више млечних производа и шећера, а то може довести до стомачних тегоба, изазивајући проблеме попут дијареје, надимања, болова у стомаку и гасова. Ово је посебно приметно ако имате нетолеранцију на лактозу, синдром иритабилног црева или осетљивост на шећер.
Може допринети настанку камена у бубрегу
Ако сте склони камену у бубрегу, избегавајте да једете чоколаду сваки дан. То је зато што је чоколада богата оксалатима, природном супстанцом која се налази у многим намирницама. Иако не морате потпуно да исечете чоколаду, ограничавање на посебне прилике је вероватно сигурна идеја ако имате проблема са бубрежним каменцима.
Фото: Профимедиа
Може изазвати мигрене
Чоколадица може бити извор јаке главобоље. Чоколада садржи кофеин и бета-фенилетиламин. Оба стимуланса могу утицати на функционисање нервног система и узроковати сужење крвних судова, што на крају доводи до мигрене. Осим тога, многе чоколаде имају доста додатог шећера, што може довести до повећања шећера у крви и хормонских флуктуација, које утичу и на крвне судове, пише Klix.ba.
БОНУС ВИДЕО:
