Топла и мека, гибаница је идеална уз јогурт или кисело млеко.
Потребни састојци:
- 500 г готових кора за питу
- 500 г сланог сира
- 3 јајета
- 1 шољица уља
- 3 шољице киселе воде
- 2 кашичице соли
Припрема:
Подмажите уљем округли плех и ставите на дно једну кору. Попрскајте је уљем, ставите другу кору, такође попрскајте уљем, па преко ње разбацајте шаку уситњеног сира. Ставити трећу кору, попрскајте уљем, разбацајте по њој шаку сира и тако редом док све коре не утрошите. Прелив: Измешајте јаја са шољицом уља, киселом водом и сољу. Гибаницу исеците на осам једнаких делова и прелијте преливом. Оставите да упије. Пеците у загрејаној рерни на 200 степени око 30 минута.
Фото: Профимедиа
(Трпеза)
Прочитајте још
БОНУС ВИДЕО:
