Пилеће шницле из бакине кухиње су неодољиво укусне и идеалне су за сваку прилику.
Потребно је:
- 500 г пилећих груди
- со или суви зачин по укусу
- 1 кашика кукурузног брашна
- 2 кашике хлебног брашна
- 1 кашичица млевене зачинске паприке
- мало млевеног бибера
- 3 до 4 чена белог лука
- 200 мл млека
Припрема
Рерну загрејте на 220 степени. Исеците пилетину на тање шницле па је благо излупајте и зачините. Онда сипајте кукурузно и хлебно брашно, бибер и млевену зачинску паприку па добро промешајте. Затим притисните сваку шницлу у ту мешавину на фолији са обе стране па ређајте у ватросталну тепсију. Изгњечите бели лук па помешајте са 200 мл млека и прелијте преко шницли у тепсији. Затим све добро протресите. Пеците месо док не крене да се крчка па смањите на 200 степени и пеците још 50 минута док не порумене и док се не створи фини сафт.
Фото: Профимдиа
(Трпеза)
Прочитајте још
БОНУС ВИДЕО:
