У потрази за брзим и једноставним начинима да повећају унос протеина, многи се ослањају на кувана јаја било као доручак, ужину или додатак салатама. Ипак, постоји један проблем који готово сви познају: љуштење јаја.
Јаја су клизава, крхка, а љуска јајета често тврдоглаво остаје залепљена за беланце, претварајући једноставан задатак у право нервирање. Али уз једноставан трик можете знатно олакшати овај процес.
Фото: Профимедиа
Трик који заиста функционише
Новинарка портала The Kitchn одлучила је да провери да ли је овај савет заиста делотворан. Урадила је једноставан експеримент: једно јаје скувала је у обичној води, док је друго кувала у води у коју је додала три кришке лимуна.
Оба јаја кувала је по 10 минута, а затим их испрала под млазом хладне воде. Резултат ју је изненадио.
Фото: Профимедиа
"Јаје које сам кувала с лимуном огулила сам знатно брже и лакше", написала је. Иако је прво гулила јаје без лимуна, уверена је да је управо лимун имао кључну улогу у разлици.
Највећа предност била је у томе што је код јајета куваног с лимуном без проблема могла да подвуче прст испод опне. Љуска се скидала у великим комадима, док се код обичног јајета стално мрвила и лепила за беланце.
(Блиц жена)
БОНУС ВИДЕО:
Прочитајте још
