Овај колач може да се прави у мрсној и посној варијанти.
Потребно је:
За бисквит:
- 3 јаја
- 10 кашика шећера у праху
- 13 кашика уља
- 16 кашика глатког брашна
- 120 мл млека
- 1 прашак за пециво
За чоколадни прелив:
- 150 г црне чоколаде
- 200 мл млека
- 150 г путера
- 200 г кокоса, за ваљање
Припрема:
Прочитајте још
Измешајте шећер и путер у пенасту смесу, па додајте јаја и млеко. У припремљену смесу просејте брашно и прашак за пециво. Добро промешајте дрвеном кашиком или лопатицом. Загрејте рерну на 180 степени, квадратни плех (око 25x35 цм) обложите папиром за печење и сипајте смесу. Пеците око пола сата и тестирајте чачкалицом да ли је бисквит готов. Ако испадне чист, бисквит је спреман. Бисквит охладити и исећи на коцкице. Отопите чоколаду на пари с путером и млеком. Умочите бисквит у чоколаду, уваљајте у кокос и ставите на чист папир за печење и оставите да мало одстоји.
Фото: Профимедиа
(Трпеза)
БОНУС ВИДЕО:
