Ова мусака се спрема са ослићем, а кад је спремите, укућани ће се одушевити.
Потребно је:
- 500 г кромпира
- 300 г филета ослића
- 100 г биљног качкаваља
- 3 чена белог лука
- веза першуна
- 100 мл уља
- 50 мл воде
- со, бибер
Припрема:
Изгњечите бели лук, па га утрљајте у посољене и побиберене филете рибе. У посебној посуди направите прелив од насеченог першуновог листа, зачина, уља и воде. Кромпир исеците на танке колутове и половину послажите у посуду за печење. Поспите половином прелива, па прекријте филетима рибе. Преко рибе слажите други део кромпира, налијте преосталим преливом и пеците у рерни око 25 минута на 200 степени. Пред крај печења поспите наренданим биљним качкаваљем и вратите неколико минута да се запече. Сервирајте са зеленом салатом или куваним поврћем.
Фото: Профимедиа
(Трпеза)
Прочитајте још
БОНУС ВИДЕО:
