Састојци код овог омлета су веома калорични и држе дуго ситост.
Потребни састојци:
- 3 јајета
- 500 г свећих печурака
- 1 главица црног лука
- уље
- бибер
- со
Оперите и исеците печурке. Онда их пропржите на загрејаном луку у тигању. Посолите и поклопите добро. Након што испари вода, додајте бибер, умућена јаја и испржите кајгану.
Фото: Профимедиа/Ivan Danik/AlamyAlamy