Dodaj Nportal kao svoj Google izvor
И сам TasteAtlas упозорава да овакве листе не треба схватати као коначан суд о некој националној кухињи, већ као резултат гласања публике. До 17. августа 2026. за ову листу забележено је 7.267 оцена, од којих је систем 4.191 препознао као легитимне.
А управо зато поједине позиције могу озбиљно да изненаде љубитеље домаће хране.
Од чеснице до попаре
Међу јелима која су се нашла у доњем делу листе су чесница, лења пита, пребранац, ражњићи, свадбарски купус, бундевара и реформ торта. Већина њих притом нема катастрофалне просечне оцене – крећу се углавном око 3,7 или 3,8 од максималних пет.
Међутим, како се приближавамо самом врху неславног поретка, оцене постају знатно ниже.
Фото: Зоран Јовановић Мачак
Фиш паприкаш је тренутно на 11. месту, маковњача на десетом, а попара на деветом. Српска салата заузела је осму позицију, док је шкембе чорба седма. Лесковачка кавурма налази се на шестом месту.
Прочитајте још
Пихтије међу најлошије оцењенима
На четвртом месту налазе се пихтије, јело око којег се и међу домаћом публиком често воде расправе.
TasteAtlas их описује као хладно јело од меса које се добија дугим кувањем делова богатих колагеном, попут свињских ногица, коленица, ушију, коже или делова главе. Након вишесатног кувања месо и течност се распоређују у посуде и остављају да се охладе и стегну. Најчешће се служе као хладно предјело, уз бели лук, туршију или ракију. Тренутна оцена пихтија је 3,0.
Фото: Принтскрин/Јутјуб/Njam njam A.V
Резанци с маком такође при дну
На петом месту, са оценом 3,1, налазе се резанци с маком, добро познато војвођанско јело које многима буди успомене на детињство.
Реч је о широкој тестенини која се најчешће служи са путером,млевеним маком и шећером. Сличне варијанте постоје широм централне и источне Европе, док се у Србији ово слатко јело посебно везује за Војводину.
А „победник“ је жива пљескавица
Ипак, ниједно од њих тренутно није најлошије оцењени српски специјалитет.
Ту титулу понела је жива пљескавица, која на TasteAtlas-у тренутно има оцену свега 2,5.
Реч је о предјелу од сировог млевеног телећег меса којем се додају со, бибер, димљена паприка, зачини, уље и сецкани лук. Смеса се затим обликује попут класичне пљескавице и послужује уз печени хлеб или лепињу. TasteAtlas наводи да је јело настало у ресторану „Код Боре“ у Седларима код Ваљева, а повезује га и са праксом запослених у угоститељству у некадашњој Југославији који су, због недостатка времена, сирово зачињено месо јели у топлој лепињи.
Одмах иза ње тренутно се налазе чорба од спанаћа са оценом 2,8 и крвавице са оценом 3,0, преноси Курир.
БОНУС ВИДЕО:
