Овај састојак вас неће коштати ништа, а ваше ћуфте ће бити мекше и укусније.
Све што треба да урадите јесте да додате воду у месо
Препоручује се да се користи помешано свињско и јунеће месо. Сједините га рукама, па затим посолите и побиберите. Фото: Профимедиа
За један килограм меса, потребно је око 150 милилтара воде.
Када добро измешате месо, ставите га у пластичну кесу. Затим, оставите 3, 4 сата у фрижидеру, да се маринира. Додајте ситно сецкан црни лук. Руком обликујте ћуфте па их пржите са обе стране, док не порумене. Ставите на убрус да се оцеде од вишка уља. Пријатно!
Прочитајте још
(Трпеза)
БОНУС ВИДЕО:
