Чувене "Моцарт кугле" се већ годинама боре са кризом. Компанија "Салцбург чоколада" већ одавно има проблеме финансијске природе, а пре три године једва су избегли стечај. Пре неколико дана осванула је вест да фабрика у којој су се производиле чувене Моцарт кугле се затвара, након 127 година постојања.
Фабрика "Мирабел-Верк" у Гредигу, код Салцбурга, у којој се више од једног века производио чувени „Echte Salzburger Mozartkugel”, затвара се. Последња куглица, од 17,1 грам чоколаде са мешавином марципана, пистација и нугата, произведена је 5. децембра, означавајући крај једне ере, пише аустријски Курир.
Корпорација "Монделез", власник свих права на овај симбол аустријске традиције, одлучила је да обустави производњу у Аустрији. Постоје планови да се производња пресели у Пољску или Чешку, али детаљи остају нејасни. Одлука је изазвала незадовољство, како запослених, тако и локалне заједнице.
- То је био постепени крај - каже Катарина Линднер, менаџер квалитета, која је у фабрици радила скоро десет година. Број запослених смањен је са 160 на само 40, а остали ће напустити посао до краја године.
"Салцбург Сцхоколаде", компанија која је до сада производила Моцарт кугле за Монделез, није се опоравила након банкрота 2021. године. Као разлози наводе раст цена сировина, енергената и транспорта.
Прочитајте још
FOTO: Printscreen/Youtube/ YU Planet
Компанија "Салцбург чоколада" из аустријског Гредига затвара фабрику надомак Салцбурга која се бави производњом популарних Моцарт кугли. Ова компанија већ неколико година је имала проблеме који су финансијске природе, а пре три године за мало је избегла стечај.
Пре три године ова компанија поднела је захтев за стечај, чиме је било угрожено 140 радних места. Из компаније су саопштили да нису у могућности радницима исплатити плате за новембар 2021. године.
Аустријски јавни сервис ОРФ тада је пренео да је компанија захтев поднела регионалном суду. Стечајни управник, кога ће именовати суд, ускоро ће донети одлуку о томе каква будућност очекује компанију.
Погон "Салцбург чоколада" у Чешкој тада је остао нормално да функционише.
Група инвеститора пре 10 година преузела је управљање компанијом, која је настала још у 19. веку, а највећи раст забележила је након Другог светског рата.
Светски познате кугле "Моцарт" и други слаткиши са којима су бележили највеће продајне успехе, у Гредигу се производе још од 1948. године.
Произвођач оригиналних Моцарткугли, компанија "Салцбург Ссоколаде", која је пријавила несолвентност, биће спашен, пошто је фирма "Хајди Ссокола", одлучила да је купи, саопштено је у децембру 2021. године.
FOTO: Printscreen/Youtube/ YU Planet
Две недеље након што је произвођач Моцарткугли пријавио стечај због смањења прихода услед пандемије корона вируса, породица Хармер, власник "Салцбург Шоколаде" предала је свој удео новом инвеститору.
Нови власник сада мора израдити план санације, који ће морати садржати мере рационализације, али се у компанији надају да ће то проћи без смањења запослених, који актуелно има 130. Ликвидност фирме је осигурана добијеним кредитом.
Још преостаје да амерички концерн "Монделез", који има право на марку "Праве салцбуршке Моцарткугле", а за који је аустријска фирма производила, да свој пристанак.
Пандемија је тешко погодила произвођача и то се одразило на биланс у којем се бележило задужење од око 27 милиона евра.
БОНУС ВИДЕО:
