МНОГИ ГРЕШЕ КАД КУВАЈУ КАФУ: Ово је једини исправан начин

Домаћа,турска кафа, како се све назива напитак који се традиционално припрема у сваком домаћинству, обично пије ујутру и често се сматра мерилом вештине куварице.Иако није нека превелика наука, или пак озбиљна кулинарска вештина, не полази сваком од руке да направу добру кафу.Уобичајен поступак јесте да се вода сипа у џезву, по потреби дода шећер, и загрева се док не прокључа.Фото: ShutterstockЗатим се склони са ватре, одлије се мања количина воде (како би се направио простор у џезви и да не би искипела), дода млевена кафа &ndash; на 1 шољицу воде иде једна већа кашичица кафе. Џезва се врати на ринглу да мешавина прокључа, па се сипа остатак воде.Друга варијанта јесте да се вода не одузима &ndash; ако је џезва већа, па не постоји бојазан да ће се течност излити кад прокључа, већ се кафа одмах сипа и пусти се да &quot;баци кључ&quot;.(Крстарица)БОНУС ВИДЕО:

МНОГИ ГРЕШЕ КАД КУВАЈУ КАФУ: Ово је једини исправан начин

Ваш коментар

Топ коментари

Murta