НИКО НИЈЕ ОЧЕКИВАО: Уведено ново правило у ресторанима

Када су се кафићи и ресторани поново отворили, није било довољно радника, па су послодавци морали да нуде веће плате онима који су остали.Осим тога, трошкови рада, енергената и намирница значајно су порасли, па су власници ресторана почели да разматрају нове начине пословања. Један од њих је &ndash; увођење минималног износа који гости морају потрошити.Тако је читатељка из региона поделила искуство из италијанског ресторана у Салцбургу, где је на улазу стајала табла: &bdquo;Улаз дозвољен само ако планирате да потрошите минимум 20 евра по особи.&ldquo;&ndash; Биле смо уморне, конобар нам је прстом показао натпис на коме пише да не можемо ући ако не планирамо да потрошимо 20 евра. Нисмо имале снаге да тражимо други ресторан, па смо само климнуле главом и ушле &ndash; каже она.Наручиле су по пицу (13 &euro;) и сок (4 &euro;), али то није било довољно, па су морале да узму и дезерт како би достигле прописани минимум. На крају су пиле и кафу &ndash; укупно су платиле 53 евра, пише Дневно.хр.У Хрватској су овакви натписи ретки, али су познати случајеви да конобари упозоре госте о минималној потрошњи, посебно у луксузним ресторанима где је тешко проћи испод 100 евра по особи.Фото: ShutterstockФранцуска: Напојница се аутоматски зарачунаваНа Азурној обали, пракса је отишла још даље &ndash; многи ресторани не само да аутоматски додају 15 одсто напојнице на рачун, већ се гостима препоручује да оставе додатне, америчке напојнице.Пре две године, особље неких ресторана у Сен Тропеу направило је интерни списак локала у којима се остављају највеће напојнице. Градска власт је ту праксу назвала &bdquo;рекетирањем&ldquo;.&ndash; Ово је уцена и мора одмах да престане. Напојница треба да буде израз захвалности, а не обавеза &ndash; поручила је тада градоначелница Силви Сир.Један од познатих угоститеља са Азурне обале, који је желео да остане анониман, рекао је да воли британске госте јер &bdquo;троше пуно&ldquo;, али да оне са мањим буџетом треба &bdquo;упозорити&ldquo;.&ndash; Све је као у ноћним клубовима. Ако наручујете скупа пића, добијате најбољи сто. Ако седите с једном пивом целу ноћ &ndash; више вас не желе &ndash; рекао је за Дејли Мејл.(Биз портал)БОНУС ВИДЕО:

НИКО НИЈЕ ОЧЕКИВАО: Уведено ново правило у ресторанима

Ваш коментар

Нема коментара