БИЋЕ СВЕЖ ЦЕЛУ ЗИМУ: Како спречити клијање кромпира?

Кромпир најбоље одржава свежину када се чува на хладном, сувом и тамном месту. Изложеност светлу и влази може да изазове труљење, а исто правило важи и за друго коренасто поврће попут шаргарепе и репе. Овај начин чувања може да осигура да кромпир остане у добром стању током неколико недеља, па чак и целе зиме.Фото: ПрофимедиаКромпир треба да буде на ваздуху, па је најбоље избегавати херметички затворене посуде.Раније се веровало да кромпир не треба да се чува у фрижидеру јер би то могло да доведе до стварања додатних шећера. Међутим, нова истраживања показују да је чување кромпира у фрижидеру сигурно. Најважније је заштитити кромпир од влаге пре складиштења, уместо прања, треба га само пребрисати сувом крпом.БОНУС ВИДЕО:

БИЋЕ СВЕЖ ЦЕЛУ ЗИМУ: Како спречити клијање кромпира?

Ваш коментар

Нема коментара