ЕУ у рату против лажног меса: Чипс први на удару?

Регулатори верују да би ова имена могла да буду збуњујућа као сојин &bdquo;бифтек&ldquo; или вегетаријанска &bdquo;кобасица&ldquo;.Произвођачи грицкалица се плаше да би могли постати колатерална штета у европском &bdquo;рату&ldquo; око лажног меса.Док Брисел расправља о томе како заштитити традиционална имена меса, индустрија упозорава да нејасно формулисана правила стварају правну несигурност чак и за производе који никада нису представљени као месо, већ само као грицкалице са одређеним укусом, пише &quot;Politico&quot;.Фото: Gerard Lacz / Shutterstock Editorial / ProfimediaЕвропско удружење произвођача грицкалица упозорава да би преклапање прописа могло довести до нежељених последица. Уместо да се пропис ограничи на замене за месо на бази биљака, његов домет би могао да обухвати и производе чија имена само описују арому.Зато траже прецизно одређивање која правила се примењују на грицкалице са укусом меса. Према правној анализи удружења, проблем произилази из преклапања три европска законодавства: уредбе о информацијама о храни за потрошаче, уредбе о аромама и тренутне Заједничке организације тржишта, која укључује забрану назива попут вегетаријанске сланине.View this post on InstagramA post shared by Green Queen Media (@greenqueenhk)Према речима Оливијеа Девoа из лобија произвођача грицкалица, правила из уредбе имају предност над осталима, па би произвођачи могли да се нађу у ситуацији да морају да мењају декларације производа који нису представљени као замене за месо. Индустрија стога тражи посебно изузеће за ароме као део реформе ЗОТ-а након 2027. године, о којој се тренутно преговара, јер би то, према Девоу, отклонило сумње у вези са производима где се називи меса користе искључиво за описивање укуса.Сличан предлог изнео је немачки посланик Европског парламента Стефан Келер, заједно са још тројицом чланова Европске народне партије (ЕНП), чији амандман предвиђа изузеће за слане грицкалице, сосове и зачине, односно производе где термини месо не указују на идентитет производа или његов нутритивни састав, већ само на укус.Дево тврди да политичари са којима је удружење разговарало разумеју проблем, али није јасно да ли ће предлог добити подршку свих кључних заинтересованих страна. Став Селин Имар, француске представнице ЕПП-а која се залагала за забрану назива меса за биљне алтернативе, посебно је неизвестан. Имар је раније за &quot;Politico&quot; рекла да ће искористити следећу ревизију ЗОТ-а да би &bdquo;отишли даље&ldquo; и наставља да се залаже за заштиту термина &bdquo;бургер&ldquo; и десетак других назива.Ако изузеће не буде прихваћено, произвођачи чипса, кекса и других грицкалица са укусом меса могли би бити приморани да прилагоде своје декларације до 2029. године, када би нова правила требало да ступе на снагу.(Politico)БОНУС ВИДЕО

ЕУ у рату против лажног меса: Чипс први на удару?

Ваш коментар

Нема коментара