ОБРАТИТЕ ПАЖЊУ: Овде се пестициди највише скупљају

Пестициди су неминовни у нашем животу, а чак ни органска храна није у потпуности без њих, тврди проф. др Светлана Станишић, стручњак за исхрану и професор физичке хемије.- Не треба заборавити да постоје и природни отрови, па нису само хемикалије те које нам прете -казала је у емисији Јутро на ТВ Прва.- Ни органска храна није без пестицида -подсећа она, додајући да многа истраживања која нас данас упозоравају на пестициде је финансирао лоби органске хране, а показало се да и у њиховим производима може да се нађе, мада у свега седам одсто случајева. &quot;У неоргански узгојеном воћу и поврћу има их у око 60 одсто количина&quot;.Фото: Д. ДозетИпак, према њеним речима, дозе тих пестицида нису превелике кад воће и поврће већ стигне до потрошача.- Велики произвођачи углавном поштују редослед прскања и каренцу, па је довољно темељно опрати те намирнице. Такође, највећи део пестицида се уништава термичком обрадом.Др Станишић подсећа да је веома мало независних студија, али да је откривено како пестицида има и у дувану, што је упозоравајуће с обзиром на чињеницу да 50 одсто људи између 40 и 50 година пуши.- Највише пестицида скупља се на месту где се петељка качи за плод -каже др Станишић, па је управо овај део воћке и најопаснији. Ипак, она тврди да је опасност од пестицида у воћу и поврћу велика колико и здравствени ризик од једне чаше вина у три месеца.Фото: Д. ДозетПо њеном мишљењу, не треба бити претерано забринут ако се храна припрема на уобичајен начин и нема потребе трошити новац на зеолит који, у последње време, неке домаћице користе при прању воћа.(Курир)БОНУС ВИДЕО $bp("my-player", {"id":"23759","width":"940","height":"529","video":"975661","autoplay":0,"shared":true});За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо &quot;на ти&quot;.Нова димензија новости, ваш &quot;Nportal.rs&quot;.

ОБРАТИТЕ ПАЖЊУ: Овде се пестициди највише скупљају

Ваш коментар

Нема коментара