ОДАБИР ПЕЧУРАКА: Ево како да препознате ТОКСИЧНЕ

Ala ste objasnili?

Ovo objašnjenje je "mož da bidne al' ne mora".

Lose objašnjeno. Očekivala sam Fotografie da se moze usporediti sličnost. Po ovome objasnjenju i dalje cu kupovati šampinjone

Rodjen sam i odrastao u kraju gde se pečurke beru i jedu redovno ali važi jedno važno pravilo ko nije velemajstor u tom poslu NE PRILAZI GLJIVAMA I PEČURKAMA, savet svima počev od mene pečurke i gljive kupovati samo u marketima upakovane i sa dekleracijom tipa bukovače i šampinjone a na pijacama se nikad takva roba NE KUPUJE

Znam decla koji je pojeo otrovne gljive. Unistilo mu jetra, nisam siguran sta ali ono sto nisam znao jeste da pecurke poneke ne moraju odmah da te ubiju, oporavis se ali gotovo sa zdravljem. Raspadnes se ko da 100 godina imas. Neverovatno kako je u toku 2, 3 godine propao dok vise telo nije m9glo da se izbori

Mislim da ste ovo vrlo pogrešno uradili - objavljujući uputstvo o tome koje su pečurke otrovne! To se svakako ne može naučiti ovako, poznato je da je potrebno i znanje i iskustvo, za šta je potrebno vreme, kao i da dešava da pogreše i ljudi koji o tome imaju neka znanja! Jedino rešenje je pominjano, da se obezbedi kontrola!

Dešava se da sa pečurkama pogreše i najukusniji poznavaoci. Teško je biti ekspert za nekoliko desetina vrsta i za berbu na mnogo lokacija. Čak se i na proverenim lokacijama napravi greška zato što masa ljudi bere bahato. Rezultat je da se na terenu na kom je decenijama raslo par jestivih promeni stanje i umesto njih se pojave otrovne dvojnice. Rudnjače ili bukovače iz uzgoja takođe nisu bezazlene pošto su pune pesticida i insekticida.

Kako prepoznati otrovne pečurke ? Jednostavno , nemojte ih kupovati ni brati a ni jesti . Ako vam se baš jedu kupite u samoposluzi ,zapakovane sa deklaracijom ,kao i svaku drugu hranu .To je najsigurnije.