Med se može koristiti za dodavanje slatkog, jedinstvenog ukusa namirnicama kao što su čaj, jogurt ili ovsena kaša, a takođe može da pruži neke impresivne zdravstvene pogodnosti jer sadrži vredna jedinjenja.
Prema brojnim studijama, poznato je da visokokvalitetni med poseduje antiinflamatorna, antioksidativna i antimikrobna svojstva, što objašnjava zašto se voda i med – posebno kada dodate malo svežeg limunovog soka, kurkume ili cimeta – preporučuju za umirenje uznemirenog stomaka, upale grla i još mnogo toga.
Foto: Profimedia
Med je slatka, viskozna supstanca koju stvaraju određene vrste pčela koje iz cveća izvlače nektar bogat hranljivim materijama.
Sirovi med je med koji se odmah izvadi iz ćelija saća u košnici. Ne pasterizuje se niti zagreva pa tako enzimi i polen ostaju netaknuti.
Pročitajte još
Osim toga, obično sadrži pčelinji polen i propolis, koji su odlični za opšte zdravlje.
Sirovi med sadrži čak 22 aminokiseline, 27 minerala i neverovatnih 5.000 enzima. Među mineralima su gvožđe, cink, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i selen.
Pored toga, med obezbeđuje vitamin B6, tiamin, riboflavin, pantotensku kiselinu i niacin.
Foto: Profimedia
Med i voda mogu da pomognu u gubitku težine, posebno ako ga konzumirate umesto slatkih pića kao što su visokokalorična energetska pića ili pića puna kofeina. Kada se konzumira u umerenim količinama, voda sa medom može vam pomoći da održite zdravu težinu ili čak da smršate. Poređenja radi, jedna porcija vode sa medom sadrži oko šest do 12 grama šećera i 25 do 50 kalorija, dok konzerva gaziranog soka obično sadrži oko 30 grama šećera i preko 100 kalorija.
Iako je dobar za dijetu i mršavljenje, med svakako daje energiju zahvaljujući šećerima i ugljenim hidratima. Neke studije su pokazale da med čak poboljšava oporavak mišića od vežbanja i podstiče formiranje kostiju.
Med i voda pružaju podršku varenju, pa su tako odlično sredstvo protiv zatvora ali i simptoma refluksa kiseline.
Poznato je da med i voda ublažavaju upale grla i kašalj, pa tako probajte ovu domaću mešavinu umesto sirupa i tableta.
Med može da nam obezbedi i miran san zahvaljujući ugljenim hidratima koji mogu osloboditi smirujući neurotransmiter serotonin. Osim toga, smanjuje nadutost kao i osećaj mučnine, posebno ako mu se doda đumbir.
Gotovo da je med bez premca kada je reč o otpornosti organizama pa je tako mešavina meda i vode prava stvar za jačanje funkcionisanja imunološkog sistema ali i za borbu protiv oksidativnog stresa.
Med takođe sadrži enzime i druga jedinjenja koja pomažu vašem telu da se aklimatizuje na alergene, uključujući i sam polen.
Kada se u čašu vode u koju ste rastopili malo meda doda malo cimeta, i takav napitak može biti pomoć u borbi protiv alergija jer je cimet bogat polifenolima i drugim antioksidansima. Pored toga, ima antiinflamatorno, antidijabetičko, antimikrobno, antikancerogeno dejstvo i dejstvo na smanjenje lipida.
(RTS)
BONUS VIDEO
