Pilav se jako i brzo pravi, a bićete siti do večere. Ovo jelo je veoma zdravo i puno vitamina.
Potrebno je:
- 4 bataka sa karabatacima
- 1 šolja (250 ml) pirinča
- 2 šargarepe
- 1 crni luk
- 50 ml ulja
- 4 šolje vode
- so, biber, suvi biljni začin
Priprema:
Foto: Profimedia
Luk i šargarepu naseckajte na kockice. Na zagrejanom ulju ih prodinstajte i dodajte meso. Začinite po ukusu solju, biberom, suvim biljnim začinom i dinstajte 15 minuta. Dodajte pirinač i dinstajte pet minuta, pa dolijte vodu. Kad provri, sipajte u tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok meso ne omekša.
(Trpeza)