Ovako spremljen oslić se može služiti uz krompir ili pirinač.
Potrebni sastojci:
- 1 kg filea oslića
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 2 kašike belog brašna
- 1 kašika ljute tucane paprike
- so
- suvi biljni začin
- ulje
Priprema:
Odmrznutu ribu isecite na komade. Začinite solju i suvim začinom. Napravite smesu od brašna i paprike i začina, pa uvaljajte komade ribe s obe strane u napravljenu smesu. Ostavite ih u frižideru barem sat vremena. Na ulju pržite ribu dok ne dobije bakarnu boju.
Foto: Profimedia
Pročitajte još
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
