Grašak je povrće koje u sebi ima puno vitaminai minerala.
Potrebni sastojci:
- 1 glavica crnog luka
- 1 paprika iz zamrzivača
- 2 šargarepe
- 500 g graška
- 300 g mlevenog mesa
- 1 suvo rebarce
- 1 krompir
- 1 kašičica slatke paprike
- 2 kašike širokih rezanaca
- ulje
- suvi začin
- mleveni biber
- peršunov list
Na ulju se izdinstalo sitno seckan luk i paprika i sargarepa a moze se dodati nekoliko kapi vode kad ona omekne u to se dodaje mleveno meso i jedno rebarce i to se dinsta jos jedno 10 minuta a posle toga se ubacuje grasak zajedno sa jednim krompirom seckanim na kocke. Ubaci se jedna puna kasicica slatke paprike dobro se izmesa i nalije se sa vodama to se ostavi da se kuva jedno 40 minuta. Na pola kuvanja ubaci se jedna do dve kasike sirokih rezanaca i jos kuvati 15 min. Dodati suvi zacin ml biber i na kraju persunov list.
Foto: Jutjub printskrin/Kuhinja za 10
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
Pročitajte još
