Грашак је поврће које у себи има пуно витаминаи минерала.
Потребни састојци:
- 1 главица црног лука
- 1 паприка из замрзивача
- 2 шаргарепе
- 500 г грашка
- 300 г млевеног меса
- 1 суво ребарце
- 1 кромпир
- 1 кашичица слатке паприке
- 2 кашике широких резанаца
- уље
- суви зачин
- млевени бибер
- першунов лист
На уљу се издинстало ситно сецкан лук и паприка и саргарепа а мозе се додати неколико капи воде кад она омекне у то се додаје млевено месо и једно ребарце и то се динста јос једно 10 минута а после тога се убацује грасак заједно са једним кромпиром сецканим на коцке. Убаци се једна пуна касицица слатке паприке добро се измеса и налије се са водама то се остави да се кува једно 40 минута. На пола кувања убаци се једна до две касике сироких резанаца и јос кувати 15 мин. Додати суви зацин мл бибер и на крају персунов лист.
Фото: Јутјуб принтскрин/Kuhinja za 10
(Трпеза)
БОНУС ВИДЕО:
Прочитајте још
