Ovako spremljena piletina je izuzetno meka, a vrlo brzo se sprema, a još brže se pojede.
Potrebno je:
- 800 g pilećeg belog mesa
- 200 ml krem pavlake za kuvanje
- 180 g kisele pavlake
- 1 kesica začina piletine sa 4 vrste sira
Priprema:
Iseckajte pileće meso na šnicle pa ih poređajte u vatrostalnu posudu. Onda otopite kiselu pavlaku na tihoj temperaturi pa dodajte neutralnu pavlaku i dobro sjedinite. Onda skinite sa šporeta i dodajte začin za piletinu i mešajte da se dobro sjedini. Zatim prelijte meso polovinom pavlake pa preko poređajte red mesa i nalijte ostatkom pavlake. Preko narendajte kačkavalj i pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
Foto: Profimedia
(Trpeza)
Pročitajte još
BONUS VIDEO:
