Овако спремљена пилетина је изузетно мека, а врло брзо се спрема, а још брже се поједе.
Потребно је:
- 800 г пилећег белог меса
- 200 мл крем павлаке за кување
- 180 г киселе павлаке
- 1 кесица зачина пилетине са 4 врсте сира
Припрема:
Исецкајте пилеће месо на шницле па их поређајте у ватросталну посуду. Онда отопите киселу павлаку на тихој температури па додајте неутралну павлаку и добро сједините. Онда скините са шпорета и додајте зачин за пилетину и мешајте да се добро сједини. Затим прелијте месо половином павлаке па преко поређајте ред меса и налијте остатком павлаке. Преко нарендајте качкаваљ и пеците око пола сата, у рерни загрејаној на 220 степени.
Фото: Профимедиа
(Трпеза)