Bogat je bioaktivnim jedinjenjima, poseduje antibakterijska svojstva i može biti deo uravnotežene ishrane. Evo šta ga izdvaja.
1. Sadrži vredne hranljive materije
Jedna kašika meda (oko 20 grama) ima oko 60 kalorija i 17 grama ugljenih hidrata, dok masti i proteini praktično izostaju. Iako je pretežno šećer, sadrži male količine vitamina i minerala, kao i biljna jedinjenja, posebno polifenole, koji imaju zaštitnu ulogu u organizmu.
2. Obiluje antioksidansima
Manje prerađene, naročito tamnije vrste meda, sadrže flavonoide i fenolne kiseline.
Ovi antioksidansi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, koji su povezani sa starenjem ćelija i razvojem hroničnih bolesti poput dijabetesa tipa 2 i srčanih oboljenja.
Foto: Profimedia
3. Može biti povoljniji izbor od belog šećera
Iako i med utiče na rast nivoa glukoze u krvi, određena istraživanja ukazuju da njegovi antioksidansi mogu imati zaštitni efekat na metabolizam. Pominje se i mogući uticaj na povećanje adiponektina, hormona koji doprinosi boljoj regulaciji šećera.
Ipak, kod osoba sa dijabetesom preporučuje se oprez i umeren unos.
4. Podrška zdravlju srca
Med se dovodi u vezu sa snižavanjem krvnog pritiska, poboljšanjem masnoća u krvi i zaštitom ćelija od oštećenja.
Sadrži i propolis, supstancu koju pčele proizvode, a koja može pozitivno uticati na nivo holesterola i triglicerida. Ipak, potrebna su dodatna istraživanja na ljudima.
Foto: Depositphotos
5. Pomaže kod rana i opekotina
Kroz istoriju se koristio za tretiranje oštećenja kože. Analize većeg broja studija pokazale su da može biti koristan kod blažih opekotina i inficiranih rana. Posebno se izdvaja Manuka med, poznat po snažnom antibakterijskom dejstvu.
6. Ublažava kašalj kod dece
Kod infekcija gornjih disajnih puteva med može smanjiti jačinu i trajanje kašlja, a pritom poboljšati san deteta. Važno je naglasiti da se ne sme davati deci mlađoj od godinu dana zbog rizika od botulizma.
7. Jednostavan je za upotrebu
Lako se uklapa u svakodnevnu ishranu, može zasladiti čaj, kafu, jogurt ili se koristiti u pripremi jela i poslastica.
Ipak, treba imati na umu da je i dalje reč o šećeru, pa preterivanje može doprineti gojenju i povećanom riziku od metaboličkih i srčanih oboljenja, prenosi Healthline.
BONUS VIDEO:
