Osobe koje imaju osetljiv stomak često moraju pažljivo da biraju šta će jesti ujutru te je najbolji izbor jednostavan mediteranski doručak koji je lagan za varenje.
Kuvana jaja su bogata kvalitetnim proteinima koji dugo drže sitost i lako se vare. Integralni hleb obezbeđuje vlakna, a maslinovo ulje podstiče varenje.
Obavezan dodatak je čaša jogurta ili kefira jer sadrže probiotske bakterije koja smanjuje nadutost.
Najvažniji sastojak je, kažu lekari, da ovakav doručak jedete polako i u miru.
Foto: Depositphotos
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 parče integralnog hleba
- 1 čaša jogurta ili kefira (oko 200 ml)
- 1 kašičica maslinovog ulja
Pročitajte još
- nekoliko maslina ili malo svežeg povrća po želji (krastavac, paradajz)
Priprema:
Jaja stavite u manju šerpu i prelijte ih hladnom vodom, a zatim kuvajte na srednjoj temperaturi oko 7 do 9 minuta od trenutka kada voda provri, u zavisnosti od toga da li želite mekše ili tvrđe žumance. Dok se jaja kuvaju, pripremite parče integralnog hleba i po želji ga tostirajte, a zatim operite i naseckajte malo svežeg povrća ili pripremite nekoliko maslina.
Kada su jaja kuvana, oljuštite ih i presecite na polovine, pa ih prelijte kašičicom maslinovog ulja. Poslužite ih uz tostirani hleb, čašu jogurta ili kefira i sveže povrće.
(Informer)
BONUS VIDEO:
