Особе које имају осетљив стомак често морају пажљиво да бирају шта ће јести ујутру те је најбољи избор једноставан медитерански доручак који је лаган за варење.
Кувана јаја су богата квалитетним протеинима који дуго држе ситост и лако се варе. Интегрални хлеб обезбеђује влакна, а маслиново уље подстиче варење.
Обавезан додатак је чаша јогурта или кефира јер садрже пробиотске бактерије која смањује надутост.
Најважнији састојак је, кажу лекари, да овакав доручак једете полако и у миру.
Фото: Depositphotos
Састојци:
- 2 јаја
- 1 парче интегралног хлеба
- 1 чаша јогурта или кефира (око 200 мл)
- 1 кашичица маслиновог уља
Прочитајте још
- неколико маслина или мало свежег поврћа по жељи (краставац, парадајз)
Припрема:
Јаја ставите у мању шерпу и прелијте их хладном водом, а затим кувајте на средњој температури око 7 до 9 минута од тренутка када вода проври, у зависности од тога да ли желите мекше или тврђе жуманце. Док се јаја кувају, припремите парче интегралног хлеба и по жељи га тостирајте, а затим оперите и насецкајте мало свежег поврћа или припремите неколико маслина.
Када су јаја кувана, ољуштите их и пресеците на половине, па их прелијте кашичицом маслиновог уља. Послужите их уз тостирани хлеб, чашу јогурта или кефира и свеже поврће.
(Информер)
БОНУС ВИДЕО:
