Dodaj Nportal kao svoj Google izvor
Krompiruša se servira topla i idealna je za doručak ili brzinsku večeru.
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
- 500 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- ½ kašičice suvog začina
- 100 ml ulja
- 100 ml mineralne vode
- 50 g margarina
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Krompir oljuštite i izrendajte na krupno rende.Onda iseckajte sitno crni luk. U jednoj posudi pomešajte krompir, luk, so, biber i suvi začin. Promešajte dobro u kompaktnu smesu.Jednu koru stavite na pleh premazan uljem pa nanesite tanak sloj nadeva. Potom pokrijte drugom korom. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav materijal. Uroljate i poređajte u pleh obložen pek papirom. Prelijte pitu sa mešavinom mineralne vode i otopljenog margarina, pa pecite oko 40 minuta. Zatim prekrijte krpom i ostavite 10 minuta da odmori.
Foto: Jutjub printskrin
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
