Tviterom kruži snimak pripreme piletine kakvu dosad sigurno još niste videli. Jedna žena je naime pokazala kako obrađuje, tačnije čisti meso pre pripreme, a to je u najmanju ruku šokiralo one koji su video pogledali.
Na spornom snimku žena pere pileće meso deterdžentom. Ona je naime sipala veliku količinu deterdženta za pranje posuđa na meso, da bi ga potom istrljala i isprala vodom.
U komentarima ispod ovog snimka koji je postao viralan na Tviteru ljudi izražavaju zgražavanje i nevericu zbog ovog "kulinarskog trika" tvrdeći da je ovo nedopustiv način pripreme piletine.
Ovaj "trik" prokomentarisala je i nutricionistkinja Ana Banduki Todorović.
- Ovakav način pripreme namirnica je potpuno besmislen, a naročito, kada je u pitanju meso. Normalno je dobro ga oprati vodom, začiniti i zatim termički obraditi. Većina patogenih mikroorganizama biva uništeno na visokom temperaturama - kaže ona za Blic ženu.
Nutricionista dodaje da je umesto suludog pranja mesa deterdžentom potrebno obratiti pažnju na sledeće stvari:
- Namirnice je važno dobro oceniti prilikom kupovine, bitno je da meso izgleda sveže i da ima zdravu boju, da nema neki nekarakterističan miris, a to važi i za ribu i mlečne proizvode. Voće i povrće može da istruli pa i to treba imati na umu.
Viralni trikovi sa društvenih mreža lako mogu da zavedu ljude na pogrešan korak. Stručnjaci tu daju poslednji sud i stvari su ovde prilično jasne.
(Blic)
