Ovi keksići, koji savršeno spajaju eleganciju i jednostavnost, idealni su za porodična okupljanja, čajanke ili trenutke kada želite da sebi priuštite nešto posebno.
Recept Melanije Tramp za keks idealan uz šoljicu čaja ili toplu čokoladu, vrlo je ekonomičan i za pripremu ovog peciva nije potrebno puno vremena.
Mnogima omiljeni prhki keksići po receptu prve dame SAD doneće dašah otmenosti i elegancije na vašu prazničnu trpezu.
Melanijini kolačići nisu samo ukusni već i vizuelno primamljivi, što ih čini idealnim izborom za poklon. NJihov delikatan ukus i jednostavna priprema osvojiće i najzahtevnije sladokusce.
Foto: Profimedia
Sastojci:
250 g brašna
Pročitajte još
85 g putera
110 šećera u prahu
1 celo veliko jaje
1 belance
2 kašike kisele pavlake
Priprema:
U velikoj činiji umutite puter i šećer u prahu dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte jaje i belance, pa nastavite da mutite dok se svi sastojci ne sjedine.
Postepeno dodajte brašno i so, mešajući dok ne dobijete glatko testo. Ako želite dodatnu teksturu, umešajte seckane bademe ili lešnike.
Testo uvijte u plastičnu foliju i ostavite u frižideru da odstoji najmanje 30 minuta. Nakon toga, razvaljajte testo na pobrašnjenoj površini i modlama isecite testo.
Foto: Shutterstock
Kolačiće poređajte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10–12 minuta, dok ne dobiju blago zlatnu boju.
Izvadite iz pećnice i ostavite kolačiće da se potpuno ohlade.
Ukrasite ih po želji, preporučljivo šećernom tj. royal icing glazurom.
Po želji, možete ih posuti šećerom u prahu ili premazati tankim slojem čokolade.
Isprobajte recept Melanije Tramp za keks i unesite dašak glamura u svoj svakodnevni život, baš kao što to radi prva dama.
BONUS VIDEO:
(Gloria)
