Verujemo da će ova pita jako brzo nestati sa vaše trpeze, gosti će biti prezadovoljni.
Potrebno je:
- 6 krompira
- 4 glavice crnog luka
- 1 pakovanje posnih kora za pitu
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 3 čena belog luka
- 2 struka praziluka
- ulje, so i biber, po potrebi
- 240 ml kisele vode
Priprema:
Potrebno je da na ulju izdinsate crni, beli luk i praziluk, koje ste prethodno iseckali na sitno. Posle toga krompir operite, oljuštite i narendajte pa dodajte luku koji dinsate. Potom dodajte začine, so, biber i ostalo po želji. Dobro promešajte i mešajte dok krompir ne omekša. Nakon toga skinite sa šporeta i ostavite da se prohladi, pa pobiberite.
Foto: Printskrin/Jutjub/Kuvajmo lako
Pomešajte kiselu vodu sa uljem i praškom za pecivo. Počnite da ređate kore, tako što ćete jednu da premažete mešavinom vode, ulja i praška, preklopite drugom korom, pa i nju premažite mešavinom ulja. Preko toga stavite treću koru, malo je premažite pa ređajte fil po dužoj strani.
Pročitajte još
Pitu savijte u rolat. Nekoliko rolni ćete dobiti. Poprskajte pite sa malo kisele vode i ulje i stavite u rernu, koju ste zagrejali na 180 stepeni. Kada pita dobije zlatnu boju, potrebno je da je izvadite iz rerne. Možda ćete želeti da napravite i posnu pitu sa pečurkama.
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
