MNOGI GREŠE: Zašto čaj ne treba spremati sa ključalom vodom?

Profesionalni degustator hrane i pića Martin Isark ističe da nikada ne bitrebalo dakoristiteproključaluvodukada pripremate čaj.- Vreme je da taj mit zaboravimo. Jako vruća voda ubija ukuse čaja i zapravo vam ostaje neki suvi ukus, uglavnom je to tanin.Foto: ProfimediaIsark je objasnio kako bi voda trebalo dabudemaksimalno na 80&deg;C kako bi se svi ukusi čaja fino osetili.Vruća voda koristila se za pripremu pre jer nije bila pitka, pa se prokuvavala kako bi se ubile bakterije, prenosi britanskiSan.BONUS VIDEO:

MNOGI GREŠE: Zašto čaj ne treba spremati sa ključalom vodom?

Vaš komentar

Nema komentara