МНОГИ ГРЕШЕ: Зашто чај не треба спремати са кључалом водом?

Професионални дегустатор хране и пића Мартин Исарк истиче да никада не битребало дакориститепрокључалуводукада припремате чај.- Време је да тај мит заборавимо. Јако врућа вода убија укусе чаја и заправо вам остаје неки суви укус, углавном је то танин.Фото: ПрофимедиаИсарк је објаснио како би вода требало дабудемаксимално на 80&deg;Ц како би се сви укуси чаја фино осетили.Врућа вода користила се за припрему пре јер није била питка, па се прокувавала како би се убиле бактерије, преноси британскиСан.БОНУС ВИДЕО:

МНОГИ ГРЕШЕ: Зашто чај не треба спремати са кључалом водом?

Ваш коментар

Нема коментара