Stavite OVO u tiganj i miris CRNOG LUKA će nestati!

Gotovo svako domaće jelo počinje dinstanjem luka, ali posle kuvanja, cela kuća miriše na luk. Miris crnog luka lako se uvuče u zavesu, garderobu, nameštaj, pa čak i kosu i ostaje danima! Glavni krivac za to su sumporna jedinjenja koja se oslobađaju tokom termičke obrade luka. Ali postoji rešenje koje koriste čak i profesionalni kuvari.Ako ne želite da vaša kuća miriše kao kuhinja iz restorana, primenite sledeći trik:Potrebno vam je:- 1 kašičica sode bikarbone (za do 500g luka)- 1 supena kašika sode bikarbone (za veće količine)FOTO: GROK veštačka inteligencija tviterKako se koristi:- Na uobičajen način iseckajte crni luk- Stavite ga da se dinsta na ulju- Dodajte sodu bikarbonu i dobro promešajte- Nastavite dinstanje kao i običnoZgušnjava jelo bez zaprškeSoda bikarbona ne samo da neutralizuje neprijatne mirise, već i zgusne luk tokom kuvanja. To znači da ne morate praviti zapršku, što čini jelo zdravijim, a pripremu bržom.BONUS VIDEO:

Stavite OVO u tiganj i miris CRNOG LUKA će nestati!

Vaš komentar

Nema komentara