Da li jabuke treba jesti sa korom ili bez?

Prednosti jedenja jabuka sa koromKora jabuke sadrži najveći deo vlakana, antioksidanata i vitamina. Posebno je bogata polifenolima, koji pomažu u zaštiti srca i jačanju imuniteta. Osim toga, vlakna iz kore doprinose boljoj probavi i dužem osećaju sitosti.Foto: ShutterstockKada je bolje oljuštiti jabukuIako je kora zdrava, može sadržati pesticide i nečistoće. Ako jabuke nisu organske ili nisu dobro oprane, stručnjaci preporučuju da se ogule. Na taj način smanjuje se rizik od unošenja štetnih materija.Najbolji način pripremeAko želite da zadržite sve hranljive materije, najbolje je jabuku dobro oprati pod mlazom vode i eventualno istrljati četkicom. Organske jabuke su najbezbednije za konzumaciju sa korom, dok je kod konvencionalnih bolje biti oprezan.Jabuke sa korom pružaju više hranljivih materija, ali samo ako su dobro oprane i bezbedne za jelo. Kada niste sigurni u poreklo, bolje je oljuštiti ih. Na taj način dobijate balans između zdravlja i sigurnosti.(Krstarica)BONUS VIDEO:

Da li jabuke treba jesti sa korom ili bez?

Vaš komentar

Nema komentara