MNOGI GREŠE KAD KUVAJU KAFU: Ovo je jedini ispravan način

Domaća,turska kafa, kako se sve naziva napitak koji se tradicionalno priprema u svakom domaćinstvu, obično pije ujutru i često se smatra merilom veštine kuvarice.Iako nije neka prevelika nauka, ili pak ozbiljna kulinarska veština, ne polazi svakom od ruke da napravu dobru kafu.Uobičajen postupak jeste da se voda sipa u džezvu, po potrebi doda šećer, i zagreva se dok ne proključa.Foto: ShutterstockZatim se skloni sa vatre, odlije se manja količina vode (kako bi se napravio prostor u džezvi i da ne bi iskipela), doda mlevena kafa &ndash; na 1 šoljicu vode ide jedna veća kašičica kafe. DŽezva se vrati na ringlu da mešavina proključa, pa se sipa ostatak vode.Druga varijanta jeste da se voda ne oduzima &ndash; ako je džezva veća, pa ne postoji bojazan da će se tečnost izliti kad proključa, već se kafa odmah sipa i pusti se da &quot;baci ključ&quot;.(Krstarica)BONUS VIDEO:

MNOGI GREŠE KAD KUVAJU KAFU: Ovo je jedini ispravan način

Vaš komentar

Nema komentara