KAKO IZGLEDA TRPEZA NA BADNJI DAN? Jedno jelo je najsvetije

Badnji danje uvod u Božić i jedan od najposebnijih dana u godini. Trpeza je tog dana posna, ali bogata simbolikom, mirisima i jelima koja se prenose generacijama. Sve što se nađe na stolu ima svoje značenje i veruje se da donosisreću, zdravlje i blagostanjeu domu.Pogača ili posna česnica -simbol zajedništva i srećeCentralno mesto zauzimapogačailiposna česnica. U nekim domovima u nju se stavljanovčićili zrno žita -ko ga pronađe, veruje se da će ga kroz godinu pratiti sreća. Pogača se lomi rukama, kao znak sloge i porodice okupljene za istim stolom.Riba na Badnji dan -čista i simbolična trpezaNa Badnje veče obavezno se spremariba, najčešće pečena ili pržena, a može i u rerni sa povrćem. U hrišćanskoj tradiciji riba simbolizujeduhovnu čistotu i novi početak, pa je zato nezaobilazno jelo ovog dana. Uz ribu se često služe krompir, povrće ili salate.Prebranac, pasulj i posna jela koja greju domSkromno, a bogato i tradicionalno -prebranaciliposni pasuljjedno je od jela bez kog Badnje veče gotovo ne prolazi. Podseća napost, zahvalnost i smirenost pred Božić.Mnogi spremaju iposnu sarmupunjenu pirinčem, pečurkama ili orasima. Jelo se priprema unapred, što olakšava pripreme u kući.Pite, proje, zeljana i domaće poslasticeNa trpezi se često nađuposne pite -krompiruša, zeljana, pita sa pečurkama, proja ili integralna varijanta bez mlečnih dodataka. Ova jela čine sto bogatim i gurmanskim, a opet u skladu sa postom.Suvo voće, orasi i med -za slatku i plodnu godinuSuve šljive, smokve, orasi, bademi, lešnicisimbolizuju plodnost, dobro zdravlje i dug život. Posebno je važnovoće i med, jer se veruje da godina treba da bude slatka, mirna i puna radosti. Često se poslužuje i vino, a ponegde i malo rakije - simbolično, u duhu praznika.Badnja dekoracija i običaji za kućni mirTrpeza se ukrašavaslama, žitom, grančicom badnjaka, svećom itradicionalnim motivima. Ovi simboli unose u dom mir i toplinu, a Badnji dan postaje trenutak sabranosti, molitve i pripreme za Hristovo rođenje.(Lepa &amp; Srećna)BONUS VIDEO:

KAKO IZGLEDA TRPEZA NA BADNJI DAN? Jedno jelo je najsvetije

Vaš komentar

Nema komentara