JEDNOSTAVAN TRIK: Kako da prepoznate da li je riba sveža?

Riba je veoma osetljiva namirnica, pa je važno da prepoznate koliko dugo stoji u vitrini u marketu ili na pijačnoj tezgi, isto kao kada kupujete meso.Evo kako da prepoznate da li je sveža:Sveža riba je sjajna, škrge su crvene i oseća se miris mora.Što je njena koža bleđa i manje sjajna &ndash; to je starija i sumnjivijeg kvaliteta.Foto: ProfimediaKada birate ribu, pogledajte njene oči, jer su sveže oči izbuljene, providne i sjajne, a zenica crna.Ukoliko oči imaju mlečnu boju i zamućenu rožnjaču, onda je nikako ne kupujte jer definitivno nije sveža, a možda i pokvarena.BONUS VIDEO:

JEDNOSTAVAN TRIK: Kako da prepoznate da li je riba sveža?

Vaš komentar

Nema komentara