Šta se desi organizmu ako SVAKI DAN jedete kiseli kupus?

Kiseli kupus jedna je od najpoznatijih fermentisanih namirnica, a pravi se jednostavnim postupkom &mdash; uz dodatak soli i vremena. Fermentacija mu daje prepoznatljiv, blago kiseo ukus koji mnogi vole, posebno uz jača i masnija jela.Nutricionisti ga često označavaju kao superhranu zbog njegovog uticaja na probavni sistem i opšte zdravlje. Ipak, ističu da je važno konzumirati ga u umerenim količinama, jer sadrži i relativno visok nivo soli.Foto: ProfimediaŠta sadrži kiseli kupus?Kiseli kupus je niskokaloričan, ali bogat nutrijentima. U porciji od oko 150 grama ima malo kalorija, a sadrži vlakna, vitamine C i K, kao i značajan nivo natrijuma. Fermentacija mu omogućava da bude prirodni izvor probiotika &mdash; korisnih mikroorganizama koji pomažu u održavanju zdrave crevne flore.Šta se dešava u telu kada ga jedete?Redovna konzumacija kiselog kupusa može imati nekoliko pozitivnih efekata na vaše zdravlje:Podrška probavi: Fermentisani kupus sadrži probiotike koji pomažu ravnoteži dobrih bakterija u crevima i olakšavaju varenje.Imunološka podrška: zahvaljujući vitaminu C i probioticima, može ojačati imuni sistem.Pomoć za srce i kosti: vlakna i probiotici mogu doprineti zdravlju srca i potencijalno smanjiti holesterol, dok vitamin K utiče na zdravlje kostiju.Foto: ProfimediaNutricionisti naglašavaju da razumevanje uticaja hrane na telo pomaže da donosimo pametne odluke o ishrani koja podržava zdravlje srca, kostiju, imuniteta i creva.Iako kiseli kupus može biti zdrav dodatak ishrani, zbog visokog sadržaja soli treba ga jesti umereno &mdash; posebno ako vodite računa o krvnom pritisku ili unosu natrijuma.Sve u svemu, kiseli kupus može imati važno mesto u uravnoteženoj ishrani: bogat je vlaknima, probioticima i vitaminima, ima malo kalorija i može doprineti boljem zdravlju kada se konzumira pravilno i s merom.(Blic žena)BONUS VIDEO:

Šta se desi organizmu ako SVAKI DAN jedete kiseli kupus?

Vaš komentar

Nema komentara