RECEPT ZA KISELE KRASTAVČIĆE: Malo drugačiji od uobičajenog

POTREBNI SASTOJCI:krastavac - 3 kg, manjimirođija - cvastiso - krupna, morskavodabeli luk - 2 glaviceFoto: ProfimediaOperite krastavčiće i poređajte ih u veliku teglu sa velikim otvorom.Između krastavaca ubacite oljuštene čenove belog luka i mirođiju zajedno sa cvetovima. Na jedan litar vode stavite 40 g morske soli.Prelijte krastavčiće, dobro zatvorite teglu i ostavite je na svetlom mestu. Nije neophodno da tegla bude direktno izložena Suncu. Nakon jednog dana voda će se zamutiti od započete fermentacije.Foto: ProfimediaNakon nekoliko dana tečnost će se izbistriti, tako da ćete videti šta je u tegli. Potrebno je da prođe oko 10 dana da budu gotovi. Ako želite da brže budu gotove, iseckajte krastavce.U teglu možete da dodate i listove i grančice višnje ili dunje. Ipak, pošto su ovi krastavčići namenjeni brzoj konzumaciji, možete i preskočiti ovaj deo.BONUS VIDEO:Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo &quot;na ti&quot;.Nova dimenzija novosti, vaš &quot;Nportal.rs&quot;.

RECEPT ZA KISELE KRASTAVČIĆE: Malo drugačiji od uobičajenog

Vaš komentar

Nema komentara