VISKI, TEKILA, PA VILJAMOVKA: Rakija među najboljim pićima

Žiri popularnog gastro-sajta Taste Atlas, međutim, nije imao dilemu. Na listi od 50 najboljih pića na svetu, viljamovka je zauzela visoko treće mesto, iza škotskog viskija i Repsado tekile.Naglašavajući da se ova rakija od kruške viljamovke proizvodi u nekoliko balkanskih zemalja, u obrazloženju još piše:- Često se smatra najboljom vrstom voćne rakije koja se proizvodi u regionu. Bistro i bezbojno alkoholno piće obično ima intenzivnu aromu kruške, blag ukus i dugu, zagrijavajuću završnicu.Pića iz naših krajeva su zauzela čak, četiri mesta na spisku. Na 15. mestu je šljivovica, na 19. rakija kao alkoholno piće koje se pravi od različitog voća, a na 25. dunjevača- Vekovima je rakija prisutna na Balkanu - u Srbiji, Crnoj Gori, Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini i Severnoj Makedoniji. Mada se voćne rakije proizvode i u drugim delovima sveta, balkanska rakija je poznata i po tome što ima mnogo sledbenika među svim generacijama - navodi Taste Atlas, sajt koji spaja autentične recepte, recenzije kritičara hrane i istraživačke članke o popularnim jelima.Inače, krajem prošle godine je naša šljivovica upisana na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, kao piće koje se konzumira u svečanim prilikama i tokom porodičnih slavlja nazdravlja sa željama za zdravlje i blagostanje. Takođe je važan deo tradicionalne medicine, s dodanim lekovitim biljem ili voćem za dobijanje lekova protiv prehlade i bolova ili antiseptika.U LJUBAVI JE TAJNATRADICIJA ispijanja rakije je duga koliko i sama rakija. U Srbiji, svaki kraj, ima specifičnu, prepoznatljiviju rakiju, &quot;najbolju na svetu&quot;. Pravilo svakog dobrog domaćina je da za svoje goste mora imati bar jednu &quot;domaću ljutu&quot;. A, tajna dobre rakije je velika posvećenost proizvođača i pažnja prilikom fermentacije i destilacije, dugotrajnog odležavanja u buradima, jednom rečju ljubav.BONUS VIDEO:CANETOVA RAKIJA SVETSKA BAŠTINA: Šljivovica iz Čačka izabrana da nas predstavlja pred UNESKOMZa još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo &quot;na ti&quot;.Nova dimenzija novosti, vaš &quot;Nportal.rs&quot;.

VISKI, TEKILA, PA VILJAMOVKA: Rakija među najboljim pićima

Vaš komentar

Nema komentara