PRAVITE PET GREŠAKA: Kako da piletina bude hrskava?

Postoji nekoliko načina koje biste trebali pažljivo propratiti kako bi piletina bila sočna, a hrskava.1. Potopite u slanu voduAko želite da piletina bude ukusna i sočna, potopite je u slanu vodu.2.Začini su bitniZDa biste dobili spoj fenomenalnih aroma, koristite uvaljajte piletinu u mešavinu crnog bibera, peršuna, crnog i belog luka, muskantnog oraščića i začinske paprike.3. Kako bi pohovanje piletine bilo uspešno, pokupite ubrusom višak tečnostiOvo je veoma bitna stavka u spremanju pohovane piletine.Foto: Profimedia4.Prženje mesaPržite piletinu da lepo porumeni sa jedne strane, pa je tek onda prevrnite. Videćete i sami da se fino odvaja od tiganja kad dobije zlatnu koricu, zato najbolje da je samo jednom prevrnete.5.Greška koju pravite prilikom prženjaTiganj u kom pržite meso ne treba da bude mnogo dubok, ali treba da bude zagrejan. Bitno je da poklopite tiganj tokm prženja.(Trpeza)BONUS VIDEO:

PRAVITE PET GREŠAKA: Kako da piletina bude hrskava?

Vaš komentar

Nema komentara