OPREZ: Evo koliko dugo su kuvana jaja bezbedna za jelo

Prema America Egg Boardu, najbolje je tvrdo kuvana jaja držati u frižideru. Ako su još u ljusci, upotrebljiva su narednih sedam dana. Oguljena jaja treba pojesti isti dan. Zamrzavanje tvrdo kuvanih jaja u ljusci ili bez nje, se nikako ne preporučuje.Foto: ProfimediaMinistarstvo poljoprivrede SAD savetuje da kuvana jaja, kao niti jednu drugu nekonzerviranu hranu, bilo kuvanu ili ne, ne treba ostavljati na temperaturama između 4 i 60 stepeni duže od dva sata.To je zato što je to temperaturni raspon u kojem opasne bakterije najbrže rastu. A ako temperatura prelazi 32 stepena, a vi, na primer, spremate roštilj, lako kvarljivu hranu treba baciti nakon samo jednog sata.Foto: ShutterstockKako prepoznati pokvareno tvrdo kuvano jaje?Pokvarena tvrdo kuvana jaja obično jako mirišu na sumpor, koji se i opisuje kao miris pokvarenih jaja. Ako i niste sigurni da li je jaje stajalo predugo, jednostavno ga bacite. Nije vredno rizika po zdravlje, pišebastabalkana.com.BONUS VIDEO:

OPREZ: Evo koliko dugo su kuvana jaja bezbedna za jelo

Vaš komentar

Nema komentara