Неодољиво укусан: Купус са месом мами и оне што га не воле

Купус са месом је једно од најсочнијих јела која могу да се спреме. Садржи много витамина и држе ситост.

BloombergAdria.com

• 1 главица свежег купуса
• 300–500 г свињског меса (или пилетине)
• 1 главица црног лука
• 2 шаргарепе
• 2–3 чена белог лука
• 1 кашика алеве паприке
• Со, бибер по укусу
• Ловоров лист (по жељи)
• Уље
• Вода

Начин припреме:

Припрема поврћа:

Купус исецкајте на траке, лук ситно исецкајте, а шаргарепу нарендајте.

Додајте лук и шаргарепу у шерпу, па динстајте неколико минута док не омекшају. Потом додајте месо да се пропржи.

Додај бели лук, алеву паприку, со, бибер и ловор.

Убаците исецкан купус, промешајте и налијте водом да све огрезне.

Кувајте на средњој ватри око 45–60 минута, док купус не омекша

Најлепше је кад се мало „одмори“ после кувања. Можете га послужити уз свеж хлеб или кисело млеко.

(Трпеза)